Чай с фенхелем: рецепты народной медицины, мнение эксперта и отзывы мам малышей

При простуде и акне, для укрепления зубов и снижения показателя сахара крови, в качестве профилактики паразитов и борьбы с коликами – все это показания к применению фенхеля. Чай с фенхелем является старинным рецептом, ничуть не утратившим актуальности сегодня. О том, чем проявляются лечебные свойства растения, как пить лекарственный чай детям и взрослым, и какого результата ожидать, читайте далее.

Что такое фенхель?

Фенхель – травянистый многолетник, относящийся к семейству Сельдерейных. Внешне он очень напоминает укроп, а по аромату и вкусовым качествам схож с анисом. Фенхель обыкновенный (а бывает еще и овощной) считается лекарственным растением. Еще Гиппократ, Плиний и Авиценна в своих трудах упоминали о пользе фенхеля и его целебных свойствах.

Древние греки, не имевшие возможность изучить детально химический состав растения, готовили на нем чай, который считали средством от множества болезней. И уже много столетий спустя ученые доказали опытным путем, что фенхель действительно является источником полезных веществ. Кальций и магний, а еще железо и эфирные масла, витамины С, А, В имеются в составе растения в немалом количестве.

Лечебные свойства растения

Путем употребления чая из фенхеля можно повысить сопротивляемость организма внешним атакам микробов, бактерий, вирусов. Селен и аскорбиновая кислота, которые имеются в формуле фенхеля, активно участвуют в иммунных реакциях организма.

Для взрослых

Фенхелевый чай рекомендуют пить людям с синдромом раздраженного кишечника. Напиток выводит газы, улучшает пищеварение и избавляет от дискомфорта, связанного с работой органов ЖКТ.

Кроме того, фенхелевый чай:

• налаживает работу печени;
• благотворно сказывается на показателях работы сердечной мышцы;
• снижает риск развития простудных заболеваний;
• укрепляет десны;
• снижает чувствительность зубов;
• понижает количество глюкозы в крови;
• помогает организму бороться с паразитами;
• уменьшает проявление воспалений при акне.

Безусловно, от одной чашки чая ждать эффекта не стоит, но системное применение увеличивает шансы на ощутимый успех оздоровления.

Для детей

Детский чай с фенхелем – настоящее спасение для многих мам, которые не знают, как помочь малышу при мучительных коликах. Микрофлора кишечника ребенка еще не сформирована, потому первые три месяца жизни ребенка могут сопровождаться плачем, который вызывают те самые колики. И фенхель становится тем самым натуральным, безвредным помощником.

Польза чая с фенхелем для новорожденных и детей постарше:

• улучшение переваривания пищи;
• снятие гладкомышечных спазмов кишечника;
• устранение повышенного газообразования;
• успокаивающее воздействие на ЦНС;
• укрепление иммунных сил.

Даже для грудничков фенхель считается безопасным продуктом. Но при несоблюдении дозировки (а ее прописывает педиатр) чай может нанести малышу вред. Следите за реакцией, увы, аллергический ответ не исключен.

Больше информации о пользе чая из фенхеля вы узнаете из видео.

https://www.youtube.com/watch?v=s88n2AFnJiA

Противопоказания

Фенхель, как и любой продукт, может вызывать индивидуальную непереносимость. Если у человека есть аллергия на морковь, полынь и сельдерей, то может она развиться и в ответ на фенхель.

Другие противопоказания:

• повышает чувствительность кожи к солнцу, потому после употребления напитка загорать не стоит;
• женщины в положении и женщины в период лактации должны настороженно относиться к подобным продуктам;
• эндокринные болезни – употребление фенхеля возможно только после консультации с врачом.

[attention type=red]Не стоит пить чаи и отвары с фенхелем, если в это время вы употребляете медпрепараты на основе ципрофлоксацина и фторхинолона. [/attention]

Как готовить фенхелевый чай

В заваривании чая могут фигурировать разные части растения. Все они полезны, их можно заваривать, соблюдая рецептуру и дозировку.

Из семян

В ступке надо измельчить семена до состояния порошка. Одной чайной ложки обычно хватает. И этот семенной порошок следует залить 1 стаканом кипящей воды. Чашку закройте крышкой и настаивайте 10 минут. Далее напиток нужно процедить через мелкое ситечко, долив чуть-чуть горячей воды.

Из луковицы

Из клубневого фенхеля тоже можно заваривать чай. Сам клубень следует хорошенько промыть, нарезать на мелкие кусочки. Складываете порезанное растение в заварочный чайник, заливаете кипящей водичкой, настаиваете 25 минут. Перед применением долейте еще немного горячей воды.

Из листьев

Свежие листочки фенхеля следует ополоснуть холодной водой, потом нарезать. На чашку чая вам потребуется 1 столовая ложка травы. Настаиваете заваренное сырье 15 минут, и чаек можно пить. Подсластить по желанию.

Рецепты народной медицины

Интересных, простых и целебных рецептов с этим растением много. И каждый из них направлен на определенное оздоровительное действие.

Чай с мятой

При хронических стрессах этот напиток может быть очень полезным. А если во время стресса вы испытывает дискомфорт в работе органов пищеварения, напиток будет действовать с двойной эффективностью. Вместо мяты можно брать мелиссу.

Столовая ложка молотых семян фенхеля, столько же мяты или мелиссы, все это залить 200-250 мл воды. Заварить, настоять 10 минут, процедить. Пить подслащенным либо без сахара (меда). Пить по чашке в день в течение недели.

Чай с имбирем

Прекрасное средство против простуды и эмоционального переутомления. Для приготовления вам нужны 2 чайные ложки семян растения, 1 чайная ложка тертого имбиря, 1 чайная ложка сухой лимонной вербены, 150 мл воды.

Семена нужно растереть, пока не появятся маслянистые выделения. Переложите их вместе с имбирем и вербеной в жаропрочную посуду, добавьте воду. Нагрейте смесь до 90 градусов, выдержите 15 минут. Остудите напиток, принимайте по 1 чашке дважды в сутки. Пить 3-5 дней.

Фенхелевый чай для грудничка

Со второй недели жизни ребенка ему можно давать фенхелевый чай против колик. Перед употреблением непременно посоветуйтесь с педиатром! Для первой пробы половинки чайной ложки будет достаточно. Если негативной реакции нет, то можно увеличить объем до 3 чайных ложек в день, разделенных на несколько приемов. К месяцу возможно увеличение объема чая до 6 чайных ложек в день.

Одну ложку корней фенхеля нужно хорошенько растолочь, залить стаканом горячей воды. Состав полчаса должен запариваться. После процеживания этот отвар можно добавлять в молочную смесь или смешивать его с маминым молоком (переливать в бутылочку). Как долго пить, скажет педиатр. Следите за реакцией малыша.

Чай с фенхелем для увеличения груди

Есть и такой интересный рецепт: 1-2 капли эфирного фенхелевого масла смешать с 1 щепоткой кардамона, чайной ложкой сахара. Залить 200 мл кипятка. Накрыть крышкой, дать составу настояться 12-15 минут. Процедить состав, пить 1-2 раза в сутки в течение недели.

Чай для похудения

Заварите 1 чайную ложку продавленных семян 180 мл воды. Добавьте в напиток 1 ложку тертого имбиря. Старайтесь пить напиток без меда и сахара. Помимо того, что чай налаживает пищеварение и нормализует обменные процессы, он еще и усиливает иммунные реакции.

[blockquote_gray]Также хорошо помогает при похудении чай ройбуш, об этом читайте в статье: «Чай Ройбуш: полезные свойства и противопоказания».[/blockquote_gray]

Отзывы

Наташа: Сейчас так много чаев, разных марок, и все с фенхелем. Только одни можно с месяца давать, другие – с двух недель. На всех подробные инструкции, заваривать легко. Я, как кормящая мама, сцеживала молоко и давала ребенку его в бутылочку, и туда же добавляла чай. А потом, как только начала допаивать, иногда давала простой чай из бутылочки. Но сын кривился, потому опять перешла на добавление в молоко. Очень помогло: Эспумизан, к примеру, толку не дал.

Надя: Мне первое время было почти нечем кормить ребенка, молока мало. Мне педиатр сказала по чуть-чуть самой пить чай с фенхелем, но немного. Не знаю, в этом ли дело, но молоко стало прибывать, а коликов у нас фактически и не было. Я вот думаю, что именно фенхель помог.

Мнение эксперта

Педиатр Руженкова И.В, консультирующая молодых родителей, в том числе, на одной из популярных интернет-площадок, уверяет, что фенхель можно использовать и для грудничков. Несмотря на громкие заголовки статей о токсичности продукта, эстрагол, который может привести к таким реакциям, опасен только в высоких концентрациях. Потому пугающие статьи, скорее, происки конкурентов производителей детских чаев.

[attention type=green]Если не уверены в качестве сырья и надежности продукта, откажитесь от применения. Если сами не можете заготовить фенхель, покупайте растение в аптеке, в виде чая. Соблюдайте инструкцию и дозировку, следите за индивидуальной реакцией.[/attention]

Будьте здоровы!

Автор статьи Катерина Иванова: «Еще во время учебы в ВУЗе я увлеклась научно-исследовательской работой в области медицинской психологии. И уже 15 лет тема ЗОЖ интересует меня и как исследователя, и как сторонника здорового образа жизни. Фитотерапия, правильное питание (но не диеты!), физические нагрузки (ЛФК, кардио-тренировки, фитнес), забота о психологическом здоровье, активный отдых – это то, что есть в моей жизни».