Поклонники фитотерапии знают люцерну как растение со значительным влиянием на иммунитет и сосудистую систему. В народе ее также называют медункой или буркунчиком. А еще люцерна снижает уровень «плохого» холестерина, нормализует уровень сахара в крови и является довольно питательным растением. Люцерна – полезные свойства для человека, описание и состав, рецепты и применение, способы похудения с этой травой и секреты красоты на ее основе стали темой нашего материала.
Ботаническое описание
Люцерна – это лекарственное и кормовое растение, известный медонос, сидерат. Растет преимущественно в Средиземноморье, но встречается и в Азии, Средней Америке, а также на Европейско-Сибирском пространстве. Относится к травянистым растениям семейства Бобовых. Род Люцерна – это и однолетние и многолетние растения, и даже полукустарники.
Краткое описание:
- чаще это растение выглядит как полукустарник, в высоту может достигнуть даже 1,5 м;
- в основе корневой системы центральный стержень, способный прорасти в почву до 10 м;
- стебли разветвленные, отходят сразу от основания;
- листик округлый либо овальный, находится на маленьком черешке;
- цветет люцерна через полтора или два месяца с момента посева, продолжается до 4 недель;
- отдельное соцветие цветет 10 дней, каждый день появляется как минимум 3 новых бутона;
- по цвету чаще встречаются синие, лиловые и желтые тона;
- опыляют цветки насекомые;
- разводят культуру севом семян в открытый грунт.
Ростки растения можно активно добавлять в салаты и в зеленый слой для сэндвичей. Сегодня люцерну добавляют все чаще в чаи и пищевые добавки.
Химический состав
В соцветиях и молодых ростках растения – максимум полезных элементов. Культура богата флавоноидами, аминокислотами, антоцианами, эфирными маслами и т.д.
Чем хорош химсостав люцерны:
- Аминокислоты. Предотвращают воспалительные процессы, улучшают когнитивные способности, не дают разрушаться мышечной ткани, способствуют похудению.
- Флавоноиды. Помогают при слабости и быстром утомлении, особенно нужны в переходные периоды (смена сезонов), ценны они и для тех, у кого отмечается повышенная капиллярная хрупкость.
- Антоцианы. Укрепляют сосудистые стенки, улучшают зрение. Положительно сказываются на интеллектуальной активности. Считаются профилактикой инсульта. Проявляют и антибактериальные свойства.
- Фитоэстрогены. Помогают пережить критические периоды в жизни женщины – в основном, климакс.
- Сапонины. Благоприятно воздействуют на холестериновый уровень, укрепляют иммунный ответ организма в целом. Обладают антиоксидантным действием и могут быть токсичны для раковых клеток.
Есть в растении и алкалоиды, что делает люцерну продуктом с небольшим седативным эффектом. Это позиционирует люцерну и как естественное средство против нарушений сна и расстройств неврологического спектра.
Кетоны в составе люцерны транспортируют кислород и полезные вещества к клеткам. А пищевые волокна, которыми богата культура, помогают нормально работать ЖКТ.
[blockquote_gray]Люцерну и клевер часто путают. Однако это совершенно разные растения с разными лечебными свойствами. Информацию о клевере вы найдете здесь: «Лечебные свойства и противопоказания клевера лугового, чем полезен и применение».[/blockquote_gray]
Полезные свойства
Чаще всего люцерну используют в рамках комплексного лечения. Так, показаниями к использованию растения могут быть совершенно разные патологии – от артрита и подагры до дерматологических недугов и грибковых инфекций. Помогает лечебный продукт и восстановительный период, после тяжелых болезней и операций. И даже, есть мнение, успешно борется с гельминтозом.
Для женщин
Фитоэстрогены и полиненасыщенные кислоты положительно сказываются на репродуктивном женском здоровье.
Чем именно поможет люцерна женщине:
- действенна при эрозии (но только как часть комплексного лечения);
- ускоряет процесс лечения кольпита;
- во время беременности можно употреблять люцерну в оптимальном количестве, ведь она насыщает организм известковыми веществами – для закладки костной системы плода это очень важно;
- при грудном вскармливании положительно сказывается на приливе молока;
- во время менопаузы помогает нормализовать гормональный фон, убрать негативную симптоматику.
[attention type=green]Считается, что если люцерну сделать частью своего рациона, регулярной и дозированной, ее применение положительно скажется на состоянии волос и ногтей. [/attention]
Для мужчин
Нередко люцерна становится активным ингредиентом БАДов, которые предназначаются мужчинам. И это тоже связано с репродуктивным здоровьем: компоненты растения помогают справиться с эректильной дисфункцией, стимулируют либидо. Есть мнение и об эффективности люцерны при простатите. Но всех этих действий можно достичь, если подойти к лечению обстоятельно: врачебная консультация, диагностика, комплексный подход, регулярность, индивидуализация лечения.
О пользе люцерны для здоровья подробно рассказывается в данном видео:
Для детей
Отвар растения дают и детям тоже. Например, когда кажется, что они стали чаще болеть и что пора укрепить их иммунитет. Одной чайной ложки медунки в день достаточно для этой цели. Дают отвар и для того, чтобы кости ребенка были прочнее (при переломах и в восстановительный период). Консультация педиатра должна предварять лечение.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость и гиперчувствительность – вот основания противопоказания. Если существует непереносимость бобовых культур в целом, также стоит отказаться от люцерны. Если долго, наперекор рекомендациям и предосторожности принимать люцерну, возникает риск развития красной системной волчанки. Людям с этим диагнозом продукт категорически запрещен.
Не стоит принимать люцерну ни в каком виде при:
- обострении пищеварительных патологий;
- параллельном приеме иммунодепрессантов;
- параллельном приеме противозачаточных таблеток.
Также, если человек принимает препараты, которые делают его организм восприимчивее к солнечным лучам, не стоит принимать люцерну. Она сведет на нет действие этих лекарств.
Рецепты народной медицины
Основные формы приготовления лекарственного растения – отвар, настой и настойка на спирту. Нужно учитывать все требования к приготовлению, не отклоняться от рецептуры.
Помимо стандартных форм, самых распространенных, употребляются и следующие:
- чай из люцерны – запаренный в термосе напиток укрепляет костные ткани, а также эмаль зубов;
- сок из медунки – уменьшает кровотечения, если пить его по 25 мл дважды в день;
- настой из люцерны и мяты помогает при многих патологиях ЖКТ;
- ванночки на отваре травы хорошо справляются с незапущенными проявлениями геморроя;
- растолченные в порошок семена медунки смешиваются до кашеобразного состояния с теплой водой, прикладываются к гематомам и местам укуса насекомых;
- отвар для спринцеваний применяется при кольпите (с осторожностью).
[attention type=red]Не забудьте убедиться, что у вас нет противопоказаний к приему. Посоветуйтесь с врачом, возможно, этих мер недостаточно, но доктор даст добро на включение фитопродукта в терапевтическую схему. [/attention]
Отвар
От чего помогает: считается сильным успокоительным средством, нормализующим состояние нервной системы после стрессов, при бессоннице. Помогает и в качестве продукта для восстановления после длительной болезни. Его же употребляют во время климактерического кризиса.
Рецепт: 2 столовые ложки просушенной ботвы люцерны серповидной надо залить 0,3 л воды, проварить 10 минут при медленном кипении, вылить состав в термос. Выдержать в термосе состав нужно всего 3 часа. Отфильтровать.
Как принимать: 3 раза в день по 100 мл.
Настой
От чего помогает: выведение токсинов, укрепление костной ткани, нормализация гормонального фона, сосудистые патологии.
Рецепт: 1 столовая ложка измельченной до порошкообразного состояния травы заливается кипятком в количестве 250 мл. 3-4 часа этот состав нужно выдержать в тепле. Процедить его, разделить на 3 дозы.
Как принимать: выпить все за 1 день, до еды.
Спиртовая настойка
От чего помогает: в комплексной терапии при лечении суставных заболеваний.
Рецепт: 5 столовых ложек сухой ботвы люцерны залить 0,5 л спирта или водки. 2 недели продукт должен настаиваться с темной бутылки в сухом прохладном месте.
Как принимать: по 10 капель, разбавляя их в половинке стакана обычной воды. Пить за 20 минут до приема пищи.
Применение люцерны для лечения
Полезные свойства и противопоказания люцерны – тема, которая исследована не на 100%. Но есть болезни и состояния, достаточно изученные в аспекте такого лечения.
При анемии
Что это за болезнь: другое ее название – малокровие. Анемия развивается при уменьшении эритроцитов в составе крови и снижении уровня гемоглобина.
Как поможет люцерна: отвар медунки улучшает показатели при анемии. Но более действенным решением будет смесь люцерны, зеленой крапивы и хвоща. При чем, акцентным ингредиентом будут проростки медунки. Отвар не нуждается в длительном настаивании – достаточно 5 минут. По 100 мл 1 раз в день – такая схема лечения. Считается, что через неделю результаты показателей крови должны улучшиться.
При диабете
Что это за болезнь: это целая группа эндокринных заболеваний, при которых нарушается усваивание глюкозы в организме. Это системная патология.
Как поможет медунка: растительный отвар в дозировке 60 мл принимают 2-3 раза в день. Отвар пьется маленькими глотками, только остуженным. На приборе нужно отслеживать, как регулируется уровень сахара. При положительной динамике – продолжать.
От суставной боли
Что за болезнь: артрит, остеохондроз, подагра и другие заболевания, связанные с поражением суставов.
Как поможет люцерна: в данном случае более действенной будет спиртовая настойка. Стандартной дозой будут 10 капель (не больше). Средство перед употреблением разводят водичкой. Пьют за 20 минут до еды. Можно протирать проблемные места ватным диском, смоченным в настойке, достаточно 1 раза в день. При мышечных болях это тоже работает.
При кожных заболеваниях
Что за болезнь: дерматологические патологии часто лечат диаметрально противоположно. Потому консультация врача потребуется. В целом же люцерна хорошо воздействует на тканевую регенерацию.
Как поможет медунка: отвар надо принимать внутрь, единократная доза – 2 столовых ложки. На пораженные участки отвар наносят точечно, наблюдая за местной реакцией.
При геморрое
Что за болезнь: патология, при которой геморроидальные вены расширяются, извиваются, образуют узлы вокруг прямой кишки. Недуг чреват тромбозом и воспалением вен.
Как поможет люцерна: травяной отвар, изготовленный по стандартному рецепту, нужно добавить в ванну. Люцерна не может вылечить от геморроя полностью, но она способна снизить болевые ощущения, убрать дискомфорт и уменьшить проявления воспаления. Если болезнь только началась, состояние не запущенное, симптоматика может исчезнуть вовсе после ряда систематически повторяющихся процедур.
Как ранозаживляющее средство
Что за болезнь: для быстрого заживления ран, не требующих строгого хирургического вмешательства, часто используются фитопродукты. Порезы, ссадины и ушибы тоже можно лечить растительными средствами.
Как поможет медунка: в ее травянистой части много хлорофилла, а он, в свою очередь, демонстрирует мощные антибактериальные свойства. Потому для атаки раны бактериями и патогенами, ее надо обрабатывать подходящими составами. В данном случае помочь может разбавленный в воде сок люцерны.
Люцерна для похудения
Есть травы, которые способны снижать аппетит: он не пропадает совсем, но насыщение приходит быстрее. Или промежутки между приемами пищи становятся дольше. Работает этот так – отвар трав обволакивает желудочные стенки, идет сигнал мозгу о насыщении. В дни диеты или лечебного голодания такая помощь очень важна.
Как принимать люцерну для похудения:
- отвар ростков самый эффективный – их можно заказать на крупных фитоплощадках, уже упакованными и готовыми к применению;
- можно пить сок из медунки, если нет гастрита и других ЖКТ-патологий;
- из листьев и молодых стеблей растения получается хорошая зелень для овощных салатов.
Но, конечно, медунка не панацея. Это лишь часть тех действий, которые помогают человеку не сорваться, ограничить калораж питания, при этом не оставив организм без ценных элементов.
Домашнее косметическое средство на основе люцерны
Из люцерны получаются не только эффективные отвары и настои для лечения самых разных болезней, но и прекрасная домашняя косметика. Она еще даст фору дорогим продуктам с более выраженным химическим профилем (и рядом отнюдь не экологичных консервантов в составе).
Как использовать медунку для красоты:
- отвар с люцерной будет хорошей тонизирующей водой для утреннего умывания – использовать нужно его в прохладном виде;
- если отвар смешать с медом, выйдет отличное средство, снимающее припухлость, отечность, мешки под глазами;
- если протираться кубиками льда, сделанного на основе отвара из медунки, процессы старения будут замедлены;
- 1 столовая ложка пророщенных зерен люцерны в день – и это хорошая подпитка изнутри всем тем, кто растит косу.
Разумеется, люцерна используется в комплексе. Чтобы избежать привыкания, курсы омоложения и ухода нужно чередовать, выбирая другие действенные фитосредства.
Отзывы
Елена: Раньше я и названия такого не слышала – люцерна. Открыла ее для себя, когда дочка заказала травы из магазина фитопродуктов. Она добавляла проростки люцерны в салат, а еще делала отвар и умывалась им. Ребенок после сессии похудел, побледнел, на фоне стресса высыпало лицо. И за дней 10 люцерна буквально освежила ребенка. Я же стала добавлять траву в салаты и пить отвары, как только почувствовала, что менопауза вот-вот даст о себе знать. Чувствую себя лучше, энергии больше, лицо сияет.
Наташа: После родов столкнулась с интимной проблемой – геморрой. Мне 22 года, я вешу 49 кг, молодая и красивая, а тут на тебе. Но все было только в начальной стадии. Фармакологию решила оставить на потом, как тяжелую артиллерию. Делала ванночки на отваре люцерны. 5 дней делаю, 2 отдыхаю. Итого 15 сеансов. Сидела в воде по 20 минут (до остывания). Все прошло. Уже 3 года как ничего не беспокоит. До свечей и мазей не дошло.
Инна: После рождения третьего ребенка (в 43 года, между прочим) я стала фанатичным траволюбом. Если серьезно, то действительно стала очень внимательна к тому, что мы едим и чем лечимся. У меня случилось то, что в народе называют хондрозом. Спина отваливалась. Я начала пить люцерну в отваре. И еще настойкой смазывала больную часть спины. Параллельно занималась лечебной физкультурой дома. Раньше было так: 1 неделя живу, 2 неделя – обострение. Теперь уже 8 месяцев нет ничего. Правда, тут все в комплексе сработало, я изменила питание, похудела, купила беговую дорожку. Но верю в силу трав по-прежнему, в люцерну в частности.
Мнение эксперта
Я уверен, что если нет жизненной необходимости, можно обходиться вовсе без лекарств. Но при этом фитотерапия должна быть подобрана правильно, она должна оздоравливать и стабилизировать.
В пожилом возрасте люцерну можно применять уже для одного только поднятия жизненного тонуса. И это будет лучше бодрящего кофе. Женщины в период менопаузы должны быть особенно аккуратны в выборе поддерживающей терапии – от этого зависит, как они переживут такой сложный и деликатный период. Люцерну обязательно нужно взять на вооружение.
Люцерна лучше любого антидепрессанта. Об этом и многом другом, вы узнаете из видео:
Фитоарсенал действительно до сих пор недооценен многими: ведь разбираться в травах, искать, заготавливать и правильно принимать их сложнее, чем закинуть в себя таблетку. В век быстрых решений и скоростей действия становятся автоматическими, что далеко не всегда хорошо. Может быть, вместо серфинга по соцсетям нужно лучше изучить то, что мы едим и чем лечимся – польза наверняка несоизмерима.
Здравых решений!