Всё о лечебном голодании – как это делать правильно с пользой для здоровья

lechebnoe-golodanie-kak-pravilno-eto-delat

Одна из ключевых причин старения – гиперстимуляция клеток питательными веществами. Говоря проще, переедание. А ведь многие и не подозревают, что их рацион не просто перенасыщен, а избыточен. Когда появляется понимание, в ход идут диеты, фитнес, покупка домашних тренажеров и, наконец, голодание. Лечебное голодание – как правильно это делать? Кому это полезно, а кто пострадает от таких мер? Какой режим будет у человека на голодании? Какие виды голодания существуют? Ответы на эти и другие острые вопросы читайте в нашем обзорном материале.

Почему нужно голодать?

Слово «нужно» можно смело убирать. Нет такого строгого показания, когда единственная терапевтическая мера для человека – голод. Но есть такой опыт, называющийся лечебным голоданием. И он интересен.

lechebnoe-golodanie-kak-pravilno-eto-delat

Что говорят специалисты-сторонники лечебного голодания:

  • Переедание в совокупности с гиподинамией – главные враги современного человека. Лишний вес, сердечнососудистые патологии, риски диабета и атеросклероза неминуемо следуют привычке есть больше, чем необходимо. Потому голодание не просто устраивает чистку организму, но и приучает его снижать запросы.
  • Лишняя пища отравляет организм – непереваренные остатки гниют и нарушают целостность микрофлоры. А это чревато развитием воспалительных процессов.
  • Переедание ослабляет общий иммунитет человека. Вялость, слабость, апатия, отсутствие жизненных сил, сонливость – это следствие неправильного, избыточного питания. Отказаться от него в один момент могут единицы, а вот практика голодания помогает организму самому снизить потребление пищи.
  • Во многих продуктах засилье пищевых добавок, которые усиливают вкус. Возникает тяга съесть это снова и снова, как следствие – переедание прогрессирует. А если ввести в свою жизнь практику голодания, вернется остроту нормальных вкусовых ощущений. И продукты с усилителями вкуса покажутся настоящей «химией» и больше не попадут в холодильник.

И это только часть возможных доводов! Но их придерживаются совершенно разные люди – от начитанных и привыкших анализировать информацию обычных людей, до врачей разного профиля, которые лояльны к таким способам оздоровления. При чем, споры возникают даже между представителями одной профессии.

Так, например, гастроэнтеролог Анатолий Близнюк много лет практикует суточное голодание и аргументирует пользу этого метода. Но с ним в корне не согласен человек той же профессии, врач Николай Капралов, КМН, уверяющий, что любое голодание – нефизилогичная практика. Доктор говорит, что перерывов в питании не может быть, так как если соляную кислоту, вырабатывающуюся в желудке, не нейтрализовать пищей, она будет повреждать желудочную слизистую.

И разных мнений – десятки. Все они говорят только об одном: нужно изучать информацию и подстраивать ее под особенности своего организма, быть критичным и уметь делать беспристрастные выводы. К слову, еще одно популярное мнение о голодании, к которому склоняются и люди науки, и психотерапевты, это голодание как культ. Оно становится философией, вызовом себе, попыткой поменять не столько тело, сколько сознание. По этой причине, в частности, верующие относительно легко проходят 40-дневный пост, а атеисты едва и полдня продержатся в таком режиме.

Физиологи же считают, что компетентного ответа – полезно ли голодание, не даст ни один специалист в мире. Пока этот вопрос изучается, есть много интересных опытов, исследований, успешных реализаций теорий, но и противоречий еще достаточно.

Действие лечебного голода на организм

Если вкратце пересказать опыт, проведенный над мышами, заключающийся в резком уменьшении порций пищи, он весьма показателен. Молодые мыши, голодающие через день, будут жить на 30% дольше мышей контрольной группы. Тот же опыт на взрослых мышах не показал никаких изменений. А вот пожилые мыши даже уменьшают на 15% продолжительность своей жизни, голодая. Этот японский эксперимент, хоть и не раскрывает всю картину лечебного голодания, но показывает неоднозначность методики.

Польза

lechebnoe-golodanie-kak-pravilno-eto-delat

И все же, например, в Советском Союзе с 60-х годов появилась методика РДТ – разгрузочно-диетической терапии. Именно так официально называется лечебное голодание. Она приобрела огромную популярность. А несколько лет назад мир начал говорить о целебной силе аутофагии, механизма, который разрушает и перерабатывает опасные клеточные компоненты. И, оказывается, процессы аутофагии запускает интервальное голодание. Люди стали заниматься лечебным голоданием в домашних условиях, фитнес-блогерам пришлось экстренно переквалифицироваться в нутрициологов, и тема голодания стала трендовой.

Почему же голодать полезно:

  • однодневный опыт голодания не станет агрессивным и однозначно вредным, можно посмотреть на себя со стороны и оценить пищевую зависимость;
  • здоровый организм адаптируется к стрессу, который вызывается голоданием, и такая стимуляция действительно может побороть первые признаки простуды, например, насморк и слабость (но не всегда);
  • часто после опыта недлительного голода люди отмечают повышение интеллектуальной активности, ясности мышления и жизненной энергии;
  • после длительных застолий и переедания длиной в несколько дней организм нуждается в суточном голодании;
  • очищение как цель ограничения в пище (а часто и воде) может быть хорошей целью голодания, но только если сам человек не игнорирует возможные противопоказания.

Само слово «лечебное» предполагает четкую систему и подчинение ей. А еще предполагает участие специалиста в процессе. Потому проконсультироваться с гастроэнтерологом и диетологом не помешает точно.

Предлагаем также посмотреть видео о пользе лечебного голодания:

Вред

Довод против голодания, это использование данного опыта людьми с противопоказаниями. На четвертый час после последнего приема пищи уровень глюкозы в крови падает, все системы напрягаются. Вырабатываются усиленно гормоны стресса, и это может снизить иммунитет. Молодой и здоровый организм приспособится к этому, а человек с «поломками» в какой-то из систем рискует здоровьем.

Кому противопоказано голодание

Нежелательным считается полное воздержание от пищи для пожилых людей, так как компенсаторные возможности их организма невысоки. Не стоит опыт голодания использовать беременным и кормящим – их организмы, в свою очередь, работают при включенной перестройке систем, требуют качественного и регулярного поступления энергоресурсов.

lechebnoe-golodanie-kak-pravilno-eto-delat

Среди противопоказаний: онкология, проблемы сердца и ЖКТ

Также голодание противопоказано:

  • людям с истощением;
  • лихорадящим больным и тем, кто болен гнойно-воспалительными заболеваниями;
  • диабетикам;
  • людям с выраженной сердечной или почечной недостаточностью;
  • больным с язвой или эрозивным гастритом;
  • людям с анемией, лейкозом, гемофилией;
  • онкологическим больным на 3-4 стадии (очень много зарегистрированных случаев с печальным преждевременным исходом);
  • лицам с психическими расстройствами.

Хороший результат – это продуманная тактика, отсутствие противопоказаний, грамотная консультация специалиста.

Отзывы

Лечебное голодание – отзывы реальных людей:

Ксения: Первый опыт был только с целью похудения, раз в неделю я на сутки полностью отказывалась от еды и воды. Вес действительно заметно уходил. Мне было 18 лет, и я хотела похудеть к лету. Но тогда это вылилось в проблему: через 3 месяца такого опыта у меня пропали месячные. Появились и проблемы психологического характера. Естественно, я худела тайком, ни каким специалистам не обращалась. Практику я прекратила через 4 месяца экспериментов, было депрессивное состояние. Возможно, из-за этого опыта в юности до 30 лет у меня были проблемы с зачатием. Повторно решиться на голодание я смогла в возрасте 34 лет. Но это уже интервальное голодание по системе 8/16 (ем в течение 8 часов, у меня это с 9 утра до 5 вечера). Вес уходит очень плавно, порции сами собой становятся меньше, за полгода такого питания я перестала заедать стресс. Минусов не вижу вообще.

lechebnoe-golodanie-kak-pravilno-eto-delat

Оля: Мой муж врач-реабилитолог. С 33 лет он голодает по 1-1,5 дня примерно 2 раза в месяц. Так как он медик, он знает все нюансы правильного голодания. Для чего он это делает? Убивает пищевую зависимость. Так, примерно за год он полностью поборол тягу к сладкому, свел к нулю. После голодания, говорит муж, все сладости кажутся приторными. Теперь он не ест фастфуд ни в каком виде, отказался от жареной пищи. Вес в норме. Я бы тоже так хотела, но у меня гастрит с детских лет, потому мне голодание не подходит – сам муж не разрешает.

Илья: Считаю, что общество питается плохо, переедание стало бичом нашего времени, мы постоянно носим в себе огромное количество токсинов, подсаживаемся на пищевые наркотики. И я понял, что полностью изменить питание сложно, с нашим ритмом жизни это нереально. Потому стал использовать методики лечебного голодания – как чистку для уставшего организма. Пробовал способ Оганян, Шелтона. Сейчас я просто устраивают голодание «ночь – день – ночь» 3 раза в месяц. Кстати, голодаю я не только в смысле пищи. В эти дни я не захожу в интернет, не смотрю в телефон, никаких фильмов. Только музыка, книги, природа. Очень доволен таким решением.

Виды голодания

Тот, кто решился голодать, растеряется – а как конкретно это делать? Возможно, этот обзор топ-методик сориентирует в выборе.

golodanie

Стандартное полное голодание

Что это? Классическая и популярная методика. Применяться может для голодания любого допустимого срока. Тщательно изучена исследователями.

В чем особенности? Исключается вся пища, можно только пить в том количестве, в котором этого требует организм.

Чего делать нельзя? Курить, жевать жвачку, принимать алкоголь.

Сколько в среднем протекает? До 40 дней, но любое длительное голодание возможно только под контролем врача. В домашних условиях это однодневный опыт.

Сухое

Что это? Отказаться придется не только от еды, но и от воды. Организм, пребывающий в стрессе, будет вынужден добывать воду из внутренних ресурсов, например, расщепляя жировые клетки. Вес уходит очень быстро.

Всё о лечебном голодании – как это делать правильно с пользой для здоровья

Голодать без воды свыше 2 суток можно только под наблюдением специалистов

В чем особенности? Не используется в ходе подготовки к голоданию слабительное, не ставятся клизмы. Умываться, купаться, принимать душ и даже мыть посуду – все эти действия нужно минимизировать или исключить.

Чего делать нельзя? Превышать сроки голодания, игнорировать требующие вмешательства выраженные признаки дегидратации (сильную жажду, слабость, темный цвет мочи).

Сколько в среднем протекает? Свыше 3 суток голодать так нельзя, очень опасно (в клинике – свыше 4 суток).

Комбинированное

Что это? Сочетаются сухая и водная методики.

В чем особенности? Начинают с краткого сухого голодания, переходят к полному, более длительному водному.

Чего делать нельзя? Подбирать срок голодания самостоятельно, без врачебной консультации.

Сколько в среднем протекает? От 2 суток до 14.

Ступенчатое

Что это? Состоит из 3-4 ступеней, подойдет тем, кто тяжело переносит голодание длительного срока.

В чем особенности? Проводится до появления симптоматики ацидотического криза и перехода на внутреннее питание. Потом идет восстановительный период, равный половине срока голодания. И это первая ступень, остальные проводятся по аналогии. Может помочь возрастным гипертоническим больным.

Чего делать нельзя? Не реагировать на тревожные симптомы, избегать восстановительного периода.

Сколько в среднем протекает? Рассчитано как кратковременное голодание.

Голодание по Оганян

Что это? Длится от 1 до 3 недель. Можно пить, использовать отвары на меду, соки.

golodanie

Травяные настои восполнят дефицит витаминов и микроэлементов

В чем особенности? Процесс голодания состоит из 3 этапов: входа (1-3 дня), основного этапа (7 дней), выхода (3-14 дней). Предполагает очищение организма с помощью клизм.

Чего делать нельзя? Форсировать выход из голодания, сразу возвращаться к обычному рациону.

Сколько в среднем длится? Самая популярная схема – семидневная. Но те, кто регулярно возвращается к методике Оганян, со временем стремятся к увеличению срока.

Подробнее о методе Оганян, мы подробно рассказываем в статье: «Как делать правильно – главное о сухом голодании 36 часов».

Метод Брегга

Что это? Лечебное голодание Поля Брегга довольно спорное, сам автор не имел медицинского образования. Суть его в отказе от еды и питья (за исключением дистиллированной воды) и разрешенного списка продуктов.

В чем особенности? Клизмы и слабительные средства под запретом, во время голодания нужно где-то уединиться (в идеале – на природе), выходить из системы можно только с помощью натуральных продуктов в рационе.

Чего делать нельзя? Бросать себе вызов. К голоданию нужно быть готовым, если оно изначально идет на преодоление, высока вероятность развития неврозов и обострения хронических недугов.

Сколько в среднем длится? 1, 3,7, 10 или 21 день.

Поль Брегг рассказывает о своей теории сохранения здоровья:

Теория голодания по Николаеву

Что это? Лечебное голодание на воде. Сам автор называл свой метод разгрузочно-диетической терапией, предпочитая не использовать слово «голодание».

В чем особенности? В периоды кризиса разрешен мед, настой шиповника рекомендуется пить каждый день. Обязателен контроль специалиста. Терапия совмещается с физической активностью.

Чего делать нельзя? Отказываться от ежедневных очищающих клизм и различных оздоровительных (в том числе, физиотерапевтических) мероприятий.

Сколько в среднем длится? От 2 недель до 40 дней.

Голодание по Шелтону

Что это? Еще одна водная методика. Но в отличие от Николаева, Шелтон считает, что двигательную активность организма надо ограничить, чтобы не истощать его силы.

golodanie

Минимум физической нагрузки сэкономит энергию организму

В чем особенности? Выходить из голодания автор предполагает на свежих соках. Срок выхода – появление истинного голода. Это случается, когда организм действительно закончил самоочищение.

Чего делать нельзя? Тратить много энергии на физическую активность. Использовать клизмы и слабительное.

Сколько в среднем длится? От 2 дней и более.

Методика Войтовича

Что это? Фракционное голодание, длительное. Между фракциями человек переходит на восстановительное питание.

В чем особенности? Первая фракция длится 17-20 дней, вторая 20-25, третья 10-20. Между фракциями человек питается по предписаниям автора (а не как обычно).

Чего делать нельзя? Рассчитывать на большую потерю веса.

Сколько в среднем длится? Длительный опыт.

Общие правила голодания

Несмотря на серьезные различия в методиках, общие моменты в них присутствуют.

lechebnoe-golodanie-kak-pravilno-eto-delat

Запомните:

  • начинать голодать имеет смысл с суточного курса;
  • вход в курс всегда сопровождается полноценным выходом из него;
  • нужно своевременно отвечать на запрос организма об опорожнении кишечника и мочевого пузыря (не терпеть);
  • физнагрузки не противопоказаны при кратковременном голодании;
  • во время голодания нужно каждый день находить время для самомассажа или массажа (так стимулируются внутренние органы).

Главный совет – постарайтесь заручиться поддержкой специалиста.

Как настроиться на голодание?

Боятся почти все, страшно не выдержать, сорваться. Нужно отнестись к этому как к новому опыту, который может не получиться с первого раза. Можно придумать себе награду за удачно проведенный опыт. Можно записывать ощущения и впечатления в дневник, не стесняясь хвалить себя за дисциплинированность.

Нужно ставить реальные цели. Если это только похудение, разочарований, вероятно, будет много. Если это польза для организма, борьба с перееданием, человек понимает, что разовой акцией не отделаться. Он настроен на длительные практики, на повторение опыта. То есть это более серьезная мотивация.

Проведение голодания

Нужно подобрать комфортное время для него. Если это период острых стрессов, максимальной загруженности, он не подойдет. В отпуске голодать проще.

Как правильно провести голодание:

  1. Придерживаться режима: вставать и засыпать в одно и то же время. Сделать ритуальными гигиенические процедуры, зарядку.
  2. Быть увлеченным. Разнообразное творчество (вышивка, рисование и т.д.) помогают не отвлекаться на «голодные мысли», наполняют энергией.
  3. Не тратить силы попусту. На споры, на лишние бытовые дела, которые не срочны, на активность в соцсетях, которая отнимает ресурсы.
  4. Стараться избегать стрессов. Они чаще приводят к тому, что их хочется «заесть».
  5. Вести дневник голодания. Он и летописец пути и работающий мотиватор.

А чтобы не сорваться, используйте практику медитаций, мантры, позволяющую обрести душевное равновесие, а также советы из представленного видео:

Правильный выход

У каждой методики свой, но принцип един – к обычному питанию вернуться в один день нельзя. Это будет стрессом для организма, да и обесценит старания. В одной методике выходом будут дни на соках, с постепенным введением в рацион новых диетических продуктов. В другой – к питанию переходят за счет плавного увеличения приемов пищи за день.

В любом случае, выходить из голодания нужно мягко, использоваться должны легкие и натуральные продукты, питательные и полезные. Как правило, организм не приемлет после голодания больших порций, его запросы снижаются. И это базовая ценность методики, которая борется с разрушительным для организма перееданием.

Как проводить сухое голодание, мы подробно рассказываем в статье: «Как делать правильно – главное о сухом голодании 36 часов».

Не забывайте, что прилагательное «лечебное» — это главное определение голодания. При появлении тревожной симптоматики, выраженного ухудшения самочувствия обратитесь за помощью.

Здоровых решений!

Автор статьи
Катерина Иванова
Уже 15 лет тема ЗОЖ интересует меня и как исследователя, и как сторонника здорового образа жизни. Фитотерапия, правильное питание, физические нагрузки (ЛФК, кардио-тренировки, фитнес), забота о психологическом здоровье, йога, активный отдых – это то, что есть в моей жизни. Пишу о своем опыте.
Написано статей
3
Расскажите друзьям:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть
    Adblock
    detector