Рубрика “Сыроедение”

Категория: Сыроедение

siroedenie

Польза сыроедения для детей: миф или реальность?

Наш организм в любом возрасте готов за себя постоять. И по мнению крупнейшего теоретика медицины…

siroedenie-omologenie

Омоложение на сыроедении

Сыроедение – это система питания, подразумевающая осознанный отказ от употребления любой пищи, прошедшей высокотемпературную термическую…

siromonoedenie

Что такое сыромоноедение. Суть и правила, польза и вред

Многие люди очень хотят выглядеть красиво и стройно, поэтому идут на риски и отказываются от…

syroedenie

Сыроедение: польза или вред?

Свежие ягоды, овощи, фрукты не подверженные термической обработке – основа питания сыроедов. В том случае,…

syroedenie

Как похудеть на сыроедении. Правила составления меню

Диета, принцип которой основан на употреблении в пищу продуктов не подвергающихся термической обработке это сыроедение…

syroedenie

Все о сыроедении без утайки: основы, плюсы и минусы, реальные отзывы

Сыроедение — это система питания, подразумевающая употребление в пищу зелени, орехов, овощей, фруктов и ягод…

syroedenie

Краткое руководство для начинающего сыроеда

В настоящее время всё больше людей задумывается о сохранении здоровья и способах продления молодости. В…

syroedenie

Секреты сыроедения: с чего начать, основные правила, меню на неделю

Последнее время люди все чаще предпочитают употреблять в пищу сырые продукты, поскольку в таком виде…

В наше время всё большую и большую популярность обретают нестандартные типы питания, которые идут вразрез с традиционными. Кето-диета, вегетарианство, сыроедение и прочие. Кто-то зарабатывает на продаже диетической продукции, кто-то пытается выделиться или привлечь внимание к своей персоне. Давайте же разберёмся в том, откуда пошло сыроедение и чем оно полезно!

Основные принципы

Сыроедение подразумевает потребление пищи в первичном, необработанном виде, полный отказ от какой либо обработки, в том числе и термической.

Какую пользу может принести сыроедение:

  • Получение большего количества витаминов и питательных веществ;
  • Высокая биодоступность микроэлементов;

Более натуральный рацион питания

Виды сыроедения

По типу продуктов:

  • Вегетарианское сыроедение
    Можно употреблять растительную продукцию и пищу животного происхождения, кроме мяса и субпродуктов животного происхождения
  • Веганское сыроедение
    К употреблению допускаются только фрукты и овощи
  • Плотоядное сыроедение или «палео-диета»
    Режим питания, согласно которому жили наши первобытные предки. Употреблять можно только продукты животного происхождения.
  • Фрукторианство
    Название говорит само за себя. Основа рациона – фрукты и ягоды.

По методике планирования рациона

  • Моносыроедение. Вид питания, при котором продукты не перемешиваются между собой. Человек привыкает употреблять в пищу определённый набор питания, что облегчает процесс выбора продуктов, закупки, экономит время.
  • Смешанное. Вариант, при котором разные типы сыроедения пересекаются между собой.

Основы сыроедения

Рацион питания человека

Чтобы правильно определить можно ли человеку есть исключительно необработанные продукты, нужно вспомнить, как устроена наша пищеварительная система. У хищников длина кишечника равняется двум с половиной длинам туловища, у травоядных – восемнадцати. Человек имеет длину кишечника от 28 до 35 метров, что является примерно 15-кратному коэффициенту. Мы ближе к травоядным, так сложилось эволюционно, ведь растительную пищу намного легче достать, чем животную.

Но не стоит забывать, что большую часть жизни мы употребляли в еду частично переваренную пищу. Когда мясо и овощи варятся, они проходят первый этап переваривания и нашему организму легче его усвоить. В таких условиях формировался наш вид в течение многих тысяч лет эволюции. В таком случае сыроедение будет нарушать привычные алгоритмы пищеварения и работу организма.

Adblock
detector